beersorbet und einem Nougat aus gerösteten Pinienkernen Was den Gaumen verzückt lässt das Herz gleich noch mal höher schlagen denn diese herrliche Kombinati on wird ergänzt durch marinierte Brombeeren und Rosmarinkrokant ausgeschmückt mit Veilchenblü ten Was für ein Knaller Selbst Elfi die auch aufgrund ihrer vielen Erfahrungen und Erlebnisse sowohl als erste Bürgermeisterin als auch durch das große Enga gement für soziale und kulturelle Projekte und Institutionen immer einen kritischen Blick auf Alles hat überzeugt das Dessert im vollen Umfang Michael kreierte uns zum Ab schluss dieses tollen Abends noch einen delikaten Cocktail bei dem wir gemeinsam nichts als Lob für das wunderbare Ambiente das hochkarätige Menü den ausge zeichneten und freundschaftlichen Service und die großartigen Weine übrighatten Und als wir das Restaurant verlie ßen war der leichte Nieselregen überraschend erfrischend und die Kälte konnte unsere erwärmten Herzen nicht mehr erreichen Resümee Das Rays strebt ohne jeden Zweifel an zum Sternelokal zu werden Die Menüpreise unter 90 Euro sind absolut gerechtfertigt und jeden Cent wert Möchte man in einer lockeren und unkomplizier te Atmosphäre Speisen Weine Cocktails und Service auf sehr hohem Niveau genießen dann ist das Rays die richtige Adresse Das garantieren die Mitarbeiter mit ihrem hohen Engagement und der ausgezeichneten Kompetenz unter der Führung der erfahrenen Geschäftsführerin Nicole Lutman RAYS Restaurant Bar Gottesweg 135 50939 Köln 0221 44 69 75 Öffnungszeiten Di Sa 18 00 1 00 Uhr reservierung raysrestaurant de raysrestaurant de 16

Vorschau GMKG Magazin 2022 Seite 16
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